{"product_id":"la-forchetta-dei-5-sapori","title":"La forchetta dei 5 sapori","description":"\n    Siamo bombardati da trasmissioni televisive dedicate aIla cucina, ovunque il cibo è argomento di discussione e condivisione. Sappiamo però realmente gustarlo, assaporando i singoli sapori in tutte le loro sfumature? Felicia Sguazzi ha messo a frutto anni di passione e di ricerca culinaria e di vita e ha compiuto per noi un viaggio nel mondo dei sapori, creando, impiattando e fotografando le oltre 110 ricette di questo libro. Sono buone e originali, suddivise a seconda del sapore dominante: amaro, aspro, dolce, salato e... umami, il quinto sapore, presente in natura molto più di quanto si crede. Tutte naturali, vegetali e senza glutine. Scegliendo le ricette, attingendo dai singoli capitoli si possono creare i propri menu: per esempio, iniziando con un antipasto aspro, proseguendo con un primo piatto dolce, a cui far seguire secondo e contorno amari e umami, per finire in bellezza con un dessert ai mix di sapori.\u003cbr\u003e\n    \u003cstrong style=\"font-size:20px;\"\u003eLa forchetta dei 5 sapori\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n    \u003cp style=\"font-size:12px;\"\u003edi Sguazzi, Felicia - 2016-03-24\u003cbr\u003e\n    Edizioni Sonda\u003cbr\u003e\n    ISBN 9788871068053\n    \u003c\/p\u003e","brand":"Libreria Libraria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49692648571219,"sku":"9788871068053","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/2183\/9699\/files\/9788871068053.500.jpg?v=1729992798","url":"https:\/\/librerialibraria.com\/products\/la-forchetta-dei-5-sapori","provider":"librerialibraria","version":"1.0","type":"link"}