{"product_id":"la-rivoluzione-delle-api-come-salvare-lalimentazione-e-lagricoltura-nel-mondo","title":"La rivoluzione delle api. Come salvare l'alimentazione e l'agricoltura nel mondo","description":"\n    Non faceva mistero della sua passione per l'apicoltura, Tolstoj: ammirava a tal punto il regno delle api da erigerlo a emblema della perfetta organizzazione sociale. E da sempre donne e uomini sono affascinati dall'incessante e meticolosa operosità di questi animali, sedotti dalla dolcezza del loro miele. Ma gli insetti a strisce valgono molto di più. Le api sono responsabili del settantacinque per cento di ciò che arriva sulle nostre tavole: l'impollinazione, un effetto 'collaterale' della loro attività bottinatrice, contribuisce alla nascita e diffusione di piante fondamentali per la nostra alimentazione, e al mantenimento della biodiversità. Allo stato attuale, l'agricoltura mondiale delle grandi monocolture fa largo uso di veleni e pesticidi, tra cui i neonicotinoidi, letali per le api. La loro vita, già compromessa dagli effetti sul clima del riscaldamento globale, è in serio pericolo: in ogni angolo della terra, apicoltori e ricercatori registrano sempre più spesso morti improvvise di interi alveari. Analizzando il grado di incidenza delle morie sul settore agroalimentare, La rivoluzione delle api presenta una fiduciosa risposta al fenomeno: le attività e iniziative di salvaguardia e controllo che apicoltori, agricoltori, studiosi ed esperte, ma anche le amministrazioni pubbliche, stanno portando avanti con grande impegno e perseveranza, in Italia e all'estero, affinché le api ritornino a essere le principali garanti per la quantità e la qualità del nostro cibo. Come natura comanda.\u003cbr\u003e\n    \u003cstrong style=\"font-size:20px;\"\u003eLa rivoluzione delle api. Come salvare l'alimentazione e l'agricoltura nel mondo\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n    \u003cp style=\"font-size:12px;\"\u003edi Pelliccia, Monica;Zarlenga, Adelina - 2018-06-07\u003cbr\u003e\n    Edizioni Nutrimenti\u003cbr\u003e\n    ISBN 9788865945810\n    \u003c\/p\u003e","brand":"Libreria Libraria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49682631557459,"sku":"9788865945810","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/2183\/9699\/files\/9788865945810.500.jpg?v=1729869611","url":"https:\/\/librerialibraria.com\/products\/la-rivoluzione-delle-api-come-salvare-lalimentazione-e-lagricoltura-nel-mondo","provider":"librerialibraria","version":"1.0","type":"link"}