{"product_id":"la-tavola-e-la-cucina-nei-secoli-xiv-e-x-9788877992697","title":"La tavola e la cucina nei secoli XIV e XV","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003cp\u003eun'opera insospettabilmente preziosa, questa di 'Lorenzo Stecchetti' uno dei tanti pseudonimi usati dal critico letterario e poeta Olindo Guerrini, vissuto a cavallo degli ultimi due secoli (1845-1916). Preziosa non solo perch rappresenta la prima rigorosa indagine sull'arte culinaria italiana del tardo Medioevo (1300 e 1400), che basterebbe sol questo a farne un grande libro. Ma anche e soprattutto per lo sguardo curioso e attento del Guerrini sulle abitudini alimentari, le mode e le idiosincrasie di quel tempo; per la capacit ch'egli dimostra - da critico raffinato e ghiottone impenitente quale era -, di saper leggere e interpretare il 'linguaggio della tavola' medievale. dalla prefazione di Ezio Santin\u003c\/p\u003e\n\u003cstrong\u003eLa tavola e la cucina nei secoli XIV e XV\u003c\/strong\u003e\u003cp\u003edi Stecchetti, Lorenzo - 2009-06-18\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEdizioni La Vita Felice\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eISBN 9788877992697\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Libreria Libraria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52860168110419,"sku":null,"price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/2183\/9699\/files\/libreria-libraria-copertina-libro-mancante_3908b194-3904-429f-ac4d-98d362d45de4.jpg?v=1769157853","url":"https:\/\/librerialibraria.com\/products\/la-tavola-e-la-cucina-nei-secoli-xiv-e-x-9788877992697","provider":"librerialibraria","version":"1.0","type":"link"}