{"product_id":"lalimentazione-fra-passato-e-presente-archeologia-storia-filologia","title":"L'alimentazione fra passato e presente. Archeologia, storia, filologia","description":"\n    La storia dell’alimentazione, ben lungi dal costituire vana ricerca erudita o mera curiosità antiquaria, si configura a tutti gli effetti come storia economica, sociale e culturale. Come rivela questo volume, le fonti disponibili sull’argomento sono di natura estremamente varia e richiedono competenze plurime e approcci diversificati, oltre che, quando possibile, complementari: dagli arnesi da cucina ai trattati di medicina, dalle opere specialistiche ai testi letterari, dai documenti epigrafici e numismatici alle pitture, dagli studi di agronomia ai mosaici, dalle analisi palinologiche ai materiali ceramici, dalle indagini osteoscheletriche ai saggi di scavo in ambienti destinati al confezionamento e\/o alla conservazione dei cibi, dall’esame dei resti di alimenti nei corredi funerari alle ricerche sulle derrate rinvenute nei relitti del Mediterraneo.\u003cbr\u003e\n    \u003cstrong style=\"font-size:20px;\"\u003eL'alimentazione fra passato e presente. Archeologia, storia, filologia\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n    \u003cp style=\"font-size:12px;\"\u003edi  - 2023-01-01\u003cbr\u003e\n    Edizioni Quasar\u003cbr\u003e\n    ISBN 9788854914056\n    \u003c\/p\u003e","brand":"Libreria Libraria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49643467669843,"sku":"9788854914056","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/2183\/9699\/files\/9788854914056.500.jpg?v=1729418980","url":"https:\/\/librerialibraria.com\/products\/lalimentazione-fra-passato-e-presente-archeologia-storia-filologia","provider":"librerialibraria","version":"1.0","type":"link"}