{"product_id":"lalimentazione","title":"L'alimentazione","description":"\n    Il volume, dopo una presentazione dei più importanti concetti relativi alla fisiologia della nutrizione, considera le relazioni esistenti fra alimentazione e salute, passa quindi all'analisi dei principali significati psicologici e sociali attribuiti al cibo ed espone, infine, una sintesi della storia dell'alimentazione in Europa. Questa monografia può essere per gli studenti un utile strumento nel ripasso degli argomenti trattati e nella preparazione di tesine, ma è interessante anche, al di fuori dell'ambito scolastico, per chiunque desideri avere informazioni sintetiche ma aggiornate sui principali aspetti dell'alimentazione umana. Argomenti trattati: i principi nutritivi, la composizione degli alimenti, il concetto di dieta equilibrata, rapporti tra salute e abitudini alimentari, i significati del cibo e la storia dell'alimentazione.\u003cbr\u003e\n    \u003cstrong style=\"font-size:20px;\"\u003eL'alimentazione\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n    \u003cp style=\"font-size:12px;\"\u003edi Balboni, Valeria - 2015-01-21\u003cbr\u003e\n    Edizioni Alpha Test\u003cbr\u003e\n    ISBN 9788848314909\n    \u003c\/p\u003e","brand":"Libreria Libraria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49640216265043,"sku":"9788848314909","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/2183\/9699\/files\/9788848314909.500.jpg?v=1729379414","url":"https:\/\/librerialibraria.com\/products\/lalimentazione","provider":"librerialibraria","version":"1.0","type":"link"}