{"product_id":"le-avventure-del-couscous","title":"Le avventure del couscous","description":"\n      \u003cp\u003eLa tradizione del couscous affonda le sue radici nella storia, in un territorio in cui si sono succedute antiche civiltà come quella berbera, fenicia, romana, araba e andalusa. Il couscous è quindi legato al mare, alla montagna, al deserto, a un ricco e affascinante patrimonio mitico, le cui origini risalgono all'antica Babilonia. Questo libro ne racconta il lungo viaggio, restituendone l'arcaica memoria, il secco fruscio dei grani, i primi gesti della preparazione, il gusto, l'odore, le influenze socioculturali assorbite nelle diverse aree geografiche. Attraverso le ricette di questo libro si snoda un itinerario che va oltre il tempo e lo spazio, alla scoperta di quei rituali che segnano le tappe della vita di ogni popolo, ne illustra le tradizioni agricole, le feste, il profondo legame con l'acqua e il fuoco. Un alimento dal fascino leggendario e familiare.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\n      \u003cstrong style=\"font-size:20px;\"\u003eavventure del couscous\u003c\/strong\u003e\n      \u003cbr\u003e\n      \u003cp style=\"font-size:12px;\"\u003e\n        di Mouhoub, Hadjira;Rabaa, Claudine - 20091203\n        \u003cbr\u003e\n        Edizioni Guido Tommasi Editore-Datanova\n        \u003cbr\u003e\n        ISBN 9788895092133\n      \u003c\/p\u003e\n    ","brand":"Libreria Libraria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49395156615507,"sku":"9788895092133","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/2183\/9699\/files\/coming-soon-image_bbec9bea-5a9c-4f5a-844e-f4d4503f99b6.png?v=1726336657","url":"https:\/\/librerialibraria.com\/products\/le-avventure-del-couscous","provider":"librerialibraria","version":"1.0","type":"link"}