{"product_id":"le-spezie-della-salute-in-cucina","title":"Le spezie della salute in cucina","description":"\n    Le spezie sono sempre state utilizzate nel corso della storia per, insaporire e aromatizzare il cibo, ma l'uso più importante è senza dubbio quello medicinale. Molte spezie hanno infatti proprietà terapeutiche davvero eccezionali: possono rilassare, lenire le infiammazioni, aumentare i livelli di energia, rafforzare il sistema immunitario, contrastare le infezioni. Contengono inoltre potenti sostanze antiossidanti in grado di combattere i radicali liberi che danneggiano le cellule favorendo malattie e invecchiamento. Tali proprietà, da sempre note a livello popolare, sono oggi confermate da rigorosi studi scientifici. Con l'aiuto di esperti di medicina e alimentazione, questo volume ci conduce alla scoperta delle virtù nutrizionali e terapeutiche di trenta spezie \"paladine della salute\", facilmente reperibili e assolutamente straordinarie. Il libro ci accompagna inoltre in un affascinante viaggio culinario intorno al mondo presentando novanta ricette, molte delle quali a firma di famosi chef di fama internazionale, da Lidia Bastianich a Peter Gordon.\u003cbr\u003e\n    \u003cstrong style=\"font-size:20px;\"\u003eLe spezie della salute in cucina\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n    \u003cp style=\"font-size:12px;\"\u003edi MacAller, Natasha - 2017-09-07\u003cbr\u003e\n    Edizioni Red Edizioni\u003cbr\u003e\n    ISBN 9788857307763\n    \u003c\/p\u003e","brand":"Libreria Libraria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49646887076179,"sku":"9788857307763","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/2183\/9699\/files\/9788857307763.500.jpg?v=1729458887","url":"https:\/\/librerialibraria.com\/products\/le-spezie-della-salute-in-cucina","provider":"librerialibraria","version":"1.0","type":"link"}