{"product_id":"mangiare-secondo-la-scienza-la-salute-nel-piatto","title":"Mangiare secondo la scienza. La salute nel piatto","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003cp\u003eHo il colesterolo alto, quali alimenti devo prediligere? E per proteggere le mie ossa? Per prevenire il diabete devo limitare tutti gli zuccheri? Cosa mangiare per combattere la cellulite o la pancia gonfia? Il legame tra alimentazione e salute è molto stretto, perché noi siamo ciò che mangiamo e in questo modo forniamo all’organismo i mattoni per la sua rigenerazione continua. Ma un eccesso di alcuni nutrienti o un difetto di altri possono impedire al nostro corpo di reagire e difendersi dalle patologie che lo colpiscono. Questo libro cerca di mostrare il ruolo preventivo di alcuni cibi e di sfatare i miti che legano la dieta all’insorgenza di determinate malattie. Scopriremo, ad esempio, che è preferibile mangiare la frutta dopo i pasti o che la pasta fredda fa ingrassare meno. Tutto in coerenza con l’evidenza scientifica, citando solo gli studi fatti sull’uomo e non i risultati “preliminari” di ricerche condotte su animali o in vitro. Prefazione di Alberto Angela.\u003c\/p\u003e\n\u003cstrong class=\"product-title\"\u003eMangiare secondo la scienza. La salute nel piatto\u003c\/strong\u003e\u003cdiv class=\"product-details\"\u003e\n\u003cp\u003edi  - 2024-06-28\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEdizioni edizioni Dedalo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eISBN 9788822069245\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Libreria Libraria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49761830928723,"sku":"","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/2183\/9699\/files\/9788822069245.500.jpg?v=1730933565","url":"https:\/\/librerialibraria.com\/products\/mangiare-secondo-la-scienza-la-salute-nel-piatto","provider":"librerialibraria","version":"1.0","type":"link"}