{"product_id":"manuale-di-autodifesa-alimentare-9791281967021","title":"Manuale di autodifesa alimentare","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003cp\u003eIn un mondo in cui lalimentazione sempre pi influenzata da strategie di marketing, interessi industriali e logiche della grande distribuzione, orientarsi tra prodotti, etichette e messaggi pubblicitari diventato estremamente complesso. Il consumatore spesso esposto a un bombardamento di informazioni contraddittorie e a una narrazione che dipinge come sani cibi che, in realt, possono nuocere alla salute e allambiente. Il Manuale di autodifesa alimentare svolge un vero lavoro di giornalismo dinchiesta, supportato da fonti scientifiche solide, che smonta i falsi miti dellindustria alimentare e svela come molti prodotti considerati salutari siano in realt da limitare o evitare. Ma non si limita a denunciare: guida anche il lettore nella costruzione di unalimentazione pi sana e consapevole, insegnando non solo a riconoscere ci che fa male, ma anche a scegliere con criterio i cibi realmente buoni, nutrienti e sostenibili.\u003c\/p\u003e\n\u003cstrong\u003eManuale di autodifesa alimentare\u003c\/strong\u003e\u003cp\u003edi  - 2025-03-24\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEdizioni L'Indipendente\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eISBN 9791281967021\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Libreria Libraria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53238355755347,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/2183\/9699\/files\/9791281967021.500.jpg?v=1773382749","url":"https:\/\/librerialibraria.com\/products\/manuale-di-autodifesa-alimentare-9791281967021","provider":"librerialibraria","version":"1.0","type":"link"}