{"product_id":"manuale-di-autodifesa-per-astemi-9788831286152","title":"Manuale di autodifesa per astemi","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003cp\u003eAngelo Peretti torna a occuparsi di vino da una prospettiva radicalmente diversa: quella degli astemi. Nel mondo occidentale, chi non beve vino o altri alcolici, pur rappresentando il quaranta per cento della popolazione adulta, viene additato come anomalo. Di conseguenza, fatto oggetto di svariati pregiudizi e di piccole o grandi vessazioni, spesso apparentemente veniali, ma non per questo meno fastidiose: dal non sai cosa ti perdi alla pretesa ingiustificata che si debba brindare solo con qualcosa di alcolico; dalla presunzione di gravidanza per le donne che non bevano alla spogliazione dei calici di cristallo dal posto a tavola; dall'accusa di scarsa empatia nei confronti dei colleghi durante gli appuntamenti aziendali di team building, generalmente caratterizzati dall'offerta di alcolici, alla scarsissima disponibilit di alternative analcoliche nella ristorazione e nella banchettistica. Giocando le carte dell'ironia, della leggerezza di scrittura e di una militanza giornalistica pi che trentennale nel settore del vino, nella ventina di brevi capitoli del suo pamphlet, l'autore sfata quegli assurdi e incancreniti luoghi comuni sulla cui base i bevitori di alcolici assillano, pi o meno involontariamente, gli astemi. Ne nasce un Manuale di autodifesa per astemi che mira da un lato a sostenere le ragioni dei non bevitori e dall'altro ad aiutare i bevitori di vino e i gestori di locali pubblici a prestare maggiori attenzioni ai commensali astemi, nell'intento di migliorare le reciproche relazioni personali, la qualit del servizio alla clientela e il piacere di una serata conviviale.\u003c\/p\u003e\n\u003cstrong\u003eManuale di autodifesa per astemi\u003c\/strong\u003e\u003cp\u003edi  - 2024-11-04\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEdizioni Ampelos\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eISBN 9788831286152\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Libreria Libraria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52582279315795,"sku":null,"price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/2183\/9699\/files\/9788831286152.500.jpg?v=1765703245","url":"https:\/\/librerialibraria.com\/products\/manuale-di-autodifesa-per-astemi-9788831286152","provider":"librerialibraria","version":"1.0","type":"link"}