{"product_id":"memorie-di-un-tubetto-di-conserva-interviste-impossibili-a-cibi-gusti-colori-della-nostra-cucina","title":"Memorie di un tubetto di conserva. Interviste impossibili a cibi, gusti, colori della nostra cucina","description":"\n      \u003cp\u003eCome ogni paesaggio, ambiente o cosa che ci circonda, anche gli alimenti, i cibi con i loro gusti, colori e sapori e le loro trasformazioni di cucina ci parlano, a volte in modo quasi spontaneo, potremmo dire inconscio, altre volte invece dobbiamo interrogarli, come ha fatto in questo colto e divertente libro Giovanni Ballarini. Interviste impossibili per raccontare storie che permettono di interpretare tradizioni, mettere ordine e dare un senso a caotiche esperienze quotidiane di cibi, gusti e cucine donando forma a un vissuto umano che diviene comunicabile, comprensibile e può essere ricordato. In questo libro ci si inoltra in una galassia vicina e lontana, splendida e misteriosa dove le parole conservano segreti insondabili. Strumento per riflettere, per ragionare sulla storia e sulle storie che ogni cibo porta con sé, arrivando da epoche lontane, da paesi remoti, presupposto per il confronto e quindi il dialogo. Fonte di meraviglie perché partendo anche da un’etimologia di un alimento, un oggetto o strumento di cucina, un sapore o anche un colore di un cibo magicamente una luce si accende dentro di noi, sorpresi da qualcosa che non sapevamo o credevamo di non sapere.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\n      \u003cstrong style=\"font-size:20px;\"\u003eMemorie di un tubetto di conserva. Interviste impossibili a cibi, gusti, colori della nostra cucina\u003c\/strong\u003e\n      \u003cbr\u003e\n      \u003cp style=\"font-size:12px;\"\u003e\n        di Ballarini, Giovanni - 20231130\n        \u003cbr\u003e\n        Edizioni Tarka\n        \u003cbr\u003e\n        ISBN 9791280246455\n      \u003c\/p\u003e\n    ","brand":"Libreria Libraria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49457834164563,"sku":"9791280246455","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/2183\/9699\/files\/9791280246455.500.jpg?v=1727085570","url":"https:\/\/librerialibraria.com\/products\/memorie-di-un-tubetto-di-conserva-interviste-impossibili-a-cibi-gusti-colori-della-nostra-cucina","provider":"librerialibraria","version":"1.0","type":"link"}