{"product_id":"minima-culinaria-riflessioni-e-piccole-storie-intorno-al-cibo","title":"Minima culinaria. Riflessioni e piccole storie intorno al cibo","description":"\n    Mangiare è un atto semplice ma con una forte valenza culturale: un fenomeno identitario, al pari della lingua e della religione. La storia dell'umanità è legata in modo indissolubile a quella del cibo, come dimostra questa raccolta di aneddoti e racconti brevi sul mondo della cucina e dell'alimentazione dall'antichità fino ai giorni nostri. L'autore, da sempre appassionato ricercatore e conoscitore del gusto, ci invita a riflettere sulle origini di prodotti, ricette e tradizioni, prendendo spunto da eventi e personaggi celebri. Scopriremo così che Noè fu probabilmente il primo viticoltore (e il primo a ubriacarsi...), leggeremo del grande pranzo offerto da Montezuma ai conquistadores spagnoli, e potremo indagare sulle curiose abitudini alimentari di Napoleone Bonaparte. E forse, la prossima volta che mangeremo qualcosa, ci sentiremo un po' più... importanti.\u003cbr\u003e\n    \u003cstrong style=\"font-size:20px;\"\u003eMinima culinaria. Riflessioni e piccole storie intorno al cibo\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n    \u003cp style=\"font-size:12px;\"\u003edi Ciuffoletti, Zeffiro - 2015-10-07\u003cbr\u003e\n    Edizioni Sarnus\u003cbr\u003e\n    ISBN 9788856301816\n    \u003c\/p\u003e","brand":"Libreria Libraria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49645407142227,"sku":"9788856301816","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/2183\/9699\/files\/9788856301816.500.jpg?v=1729439759","url":"https:\/\/librerialibraria.com\/products\/minima-culinaria-riflessioni-e-piccole-storie-intorno-al-cibo","provider":"librerialibraria","version":"1.0","type":"link"}