{"product_id":"nel-cerchio-dei-golosi","title":"Nel cerchio dei golosi","description":"\n    Si narra che Guelfi e Ghibellini avessero regole diverse a tavola: mentre i primi sistemavano le posate sulla destra e spezzavano di lato il pane, i secondi disponevano le posate in obliquo sul tavolo e tagliavano il pane di sopra o di sotto. Quello del pasto è un momento centrale della quotidianità, e le abitudini in fatto di cucina possono dirci molto di un'epoca. Non fa eccezione la Firenze del Duecento, quella di Dante Alighieri, una città che freme di cambiamenti a livello storico e sociale. In queste pagine l'autrice ci accompagna, tra aneddoti e ricette d'epoca, citazioni del Decameron o della Divina Commedia, in un mondo dove il cibo è potere, e il gusto un elemento distintivo tra poveri e ricchi, cortigiani e uomini del popolo, tra nuove potenze in ascesa e vecchie aristocrazie in declino.\u003cbr\u003e\n    \u003cstrong style=\"font-size:20px;\"\u003eNel cerchio dei golosi\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n    \u003cp style=\"font-size:12px;\"\u003edi Salemi, Maria Concetta - 2021-02-25\u003cbr\u003e\n    Edizioni Mauro Pagliai Editore\u003cbr\u003e\n    ISBN 9788856404692\n    \u003c\/p\u003e","brand":"Libreria Libraria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49645550698835,"sku":"9788856404692","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/2183\/9699\/files\/9788856404692.500.jpg?v=1729441941","url":"https:\/\/librerialibraria.com\/products\/nel-cerchio-dei-golosi","provider":"librerialibraria","version":"1.0","type":"link"}