{"product_id":"nutrizione-e-dietologia-clinica","title":"Nutrizione e dietologia clinica","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003cp\u003eNegli ultimi anni la ricerca biomedica si è rivolta con grande impulso a prevenire l'insorgenza e le recidive delle malattie croniche e neoplastiche. È risultato subito chiaro che uno stile di vita sano riduce l'incidenza delle malattie cronico-degenerative e può ridimensionare in misura rilevante l'uso dei farmaci e di altre misure terapeutiche. Secondo i dati dell'Organizzazione Mondiale della Sanità, l'86% dei decessi, il 77% della perdita di anni in buona salute e il 75% delle spese sanitarie in Europa e in Italia sono causati da patologie (malattie cardiovascolari, tumori, diabete mellito, malattie respiratorie croniche, problemi di salute mentale e disturbi muscolo-scheletrici) che hanno in comune alcuni fattori di rischio, tra i quali fumo di tabacco, abuso di alcol, scarso consumo di frutta e verdura, sedentarietà, obesità e sovrappeso, eccesso di grassi nel sangue e ipertensione arteriosa. I primi quattro di tali fattori sono modificabili e l'alimentazione vi gioca un ruolo fondamentale per il ruolo protettivo e per il mantenimento della salute, ma anche per la sua funzione sociale e culturale. Il nostro Paese ha, in questa prospettiva, il miglior biglietto da visita nella cosiddetta 'dieta mediterranea', un modello alimentare che è diventato patrimonio mondiale immateriale dell'Umanità (Unesco, 2010).\u003c\/p\u003e\n\u003cstrong class=\"product-title\"\u003eNutrizione e dietologia clinica\u003c\/strong\u003e\u003cdiv class=\"product-details\"\u003e\n\u003cp\u003edi  - 2015-05-11\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEdizioni Zanichelli\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eISBN 9788808253811\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Libreria Libraria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49886322622803,"sku":"","price":76.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/2183\/9699\/files\/9788808253811.500.jpg?v=1733151109","url":"https:\/\/librerialibraria.com\/products\/nutrizione-e-dietologia-clinica","provider":"librerialibraria","version":"1.0","type":"link"}