{"product_id":"oof-international-magazine-vol-18-olio-c-9788894887525","title":"OOF International Magazine. Vol. 18: Olio con nome e cognome. Dop e Igp, l'origine certificata","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003cp\u003eUna indagine a tutto tondo sugli oli con attestazione di origine Dop e Igp ci consegna da un lato uno spaccato veritiero ed esaustivo sullo stato di salute del mercato oleario in Italia, al di l di ogni entusiastico proclama, e, nel contempo, un prezioso strumento per comprenderne tutto il valore, anche a partire da un approccio sensoriale, gastronomico ed edonistico, con i consigli per migliorare le performance degli oli in cucina, negli impieghi a crudo e in cottura, quale primo passo verso la scoperta degli oli al di l di un loro impiego generico e indifferenziato.\u003c\/p\u003e\n\u003cstrong\u003eOOF International Magazine. Vol. 18: Olio con nome e cognome. Dop e Igp, l'origine certificata\u003c\/strong\u003e\u003cp\u003edi  - 2024-10-15\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEdizioni Olio Officina\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eISBN 9788894887525\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Libreria Libraria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50643073073491,"sku":"","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/2183\/9699\/files\/9788894887525.500.jpg?v=1742883883","url":"https:\/\/librerialibraria.com\/products\/oof-international-magazine-vol-18-olio-c-9788894887525","provider":"librerialibraria","version":"1.0","type":"link"}