{"product_id":"pastiera-sfugliatella-babb-e-tutto-o-ddo-9788874212996","title":"Pastiera, sfugliatella, babb... e tutto 'o ddoce 'e 'sta citt. Antiche e nuove tradizioni della pasticceria napoletana","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003cp\u003eA Napoli c solo limbarazzo della scelta: le vetrine delle pasticcerie sono una tentazione continua, ma fino ad Ottocento inoltrato i dolci erano unesclusiva delle famiglie borghesi e aristocratiche. Nelle case del popolo venivano preparati solo dolci semplici con ingredienti essenziali e riutilizzando gli avanzi del pranzo. Cominciarono poi a sorgere i primi laboratori artigianali di pasticceria con annessa bottega per la vendita al minuto di torte, paste e dolci vari tra cui Pastiera, Sfogliatella e Bab, inimitabili specialit conosciute e apprezzate anche allestero. Questo grazioso libriccino offre a napoletani e turisti un dolce viaggio nella storia e nelle tradizioni della pasticceria napoletana. Perch in fondo... o ddoce a tutte piace!\u003c\/p\u003e\n\u003cstrong\u003ePastiera, sfugliatella, babb... e tutto 'o ddoce 'e 'sta citt. Antiche e nuove tradizioni della pasticceria napoletana\u003c\/strong\u003e\u003cp\u003edi  - 2025-03-24\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEdizioni Intra Moenia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eISBN 9788874212996\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Libreria Libraria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53147173388627,"sku":null,"price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/2183\/9699\/files\/9788874212996.500.jpg?v=1772431624","url":"https:\/\/librerialibraria.com\/products\/pastiera-sfugliatella-babb-e-tutto-o-ddo-9788874212996","provider":"librerialibraria","version":"1.0","type":"link"}