{"product_id":"piaceri-e-misteri-dello-street-food-palermitano","title":"Piaceri e misteri dello street food palermitano","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003cp\u003eIl cibo di strada palermitano è un universo popolato da mille sapori, profumi e colori che perpetuano la memoria della nostra gastronomia, dall'antichità ai giorni nostri. Gaetano Basile ci conduce per le vie dei quartieri popolari, dove lo street food tradizionale continua a essere indiscusso e invincibile baluardo della nostra identità gastronomica. Sia che parli di panelle o cazzilli, arancine o guastedde ca meusa, frittola, rascature o biancomangiare, l'autore ci fa vivere l'affascinante storia della cucina locale, ce ne affida i segreti e le preziose ricette, alcune delle quali con tanto di tabelle nutrizionali, completando il tutto con suggerimenti per il buon bere. Viva lo street food palermitano! Viva queste pietanze democratiche, adatte a tutti e a portata di qualsiasi tasca che, mentre deliziano il nostro palato, riaffermano in maniera continua e intramontabile i valori culturali ed etnici della nostra cucina tradizionale.\u003c\/p\u003e\n\u003cstrong class=\"product-title\"\u003ePiaceri e misteri dello street food palermitano\u003c\/strong\u003e\u003cdiv class=\"product-details\"\u003e\n\u003cp\u003edi Basile, Gaetano - 2015-05-01\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEdizioni Flaccovio Dario\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eISBN 9788857904610\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Libreria Libraria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50189457260883,"sku":"","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/2183\/9699\/files\/9788857904610.500.jpg?v=1736855158","url":"https:\/\/librerialibraria.com\/products\/piaceri-e-misteri-dello-street-food-palermitano","provider":"librerialibraria","version":"1.0","type":"link"}