{"product_id":"ramen-un-libro-di-cucina-a-fumetti","title":"Ramen. Un libro di cucina a fumetti","description":"\n    Divertente e istruttivo, Ramen. Un libro di cucina a fumetti unisce la storia di questo piatto leggendario a tantissime ricette. Hugh Amano e Sarah Becan, dopo il viaggio nel mondo dei dumplings, tornano a raccontare e a illustrare una delle loro passioni gastronomiche. Tutti possono realizzare in casa una ciotola di ramen perfetta: basta seguire le indicazioni sugli ingredienti e gli utensili da acquistare ed esercitarsi con le diverse preparazioni. Dopo aver divorato, fumetto dopo fumetto, tutte le ricette, i noodles non saranno più un alimento esotico da scrutare con timore, le salse tare diventeranno familiari quanto la già nota salsa di soia, il tonkotsu potrà addirittura sostituire il classico e tradizionalissimo brodo di carne. E ancora, il mondo delle guarnizioni e dei condimenti non avrà più segreti: chashu, uova onsen, negi, gari guadagneranno di diritto uno spazio in cucina. Chiunque sia animato dalla curiosità, che sia principiante, chef navigato o semplice appassionato di cucina giapponese, potrà accedere all’arte del ramen e reinventarlaa proprio piacimento.\u003cbr\u003e\n    \u003cstrong style=\"font-size:20px;\"\u003eRamen. Un libro di cucina a fumetti\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n    \u003cp style=\"font-size:12px;\"\u003edi Amano, Hugh - 2022-11-16\u003cbr\u003e\n    Edizioni Quinto Quarto\u003cbr\u003e\n    ISBN 9788885546462\n    \u003c\/p\u003e","brand":"Libreria Libraria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49715786088787,"sku":"9788885546462","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/2183\/9699\/files\/9788885546462.500.jpg?v=1730311921","url":"https:\/\/librerialibraria.com\/products\/ramen-un-libro-di-cucina-a-fumetti","provider":"librerialibraria","version":"1.0","type":"link"}