{"product_id":"roma-in-bocca-9788862623537","title":"Roma in bocca","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003cp\u003eUn ricettario della cucina romana corredato da illustrazioni, aggiunte e commenti che lo qualificano come efficace contributo alla conservazione degli aspetti caratteristici di una lunga tradizione culinaria. Ancora oggi si trovano ricette che hanno resistito attraverso i secoli: si ad esempio conservata la selezione di certe vivande, come labbacchio, la vaccina, lagnello, di alcune verdure, della frutta, per esempio melagrana, prugne e mele cotogne. Non mancano nellelenco i pesci di mare e dacqua dolce, il pane, le focacce, gli insaccati, i formaggi, i vini, che venivano serviti caldi e mescolati col miele. Questa rassegna basta a dare lidea delle abitudini alimentari e del tenore di vita di unepoca nella quale lantica sobriet repubblicana non era pi nemmeno un ricordo e labbondanza di ogni cosa, il benessere e la stanchezza del benessere delineavano la fisionomia di una societ sotto molto aspetti simile alla nostra.\u003c\/p\u003e\n\u003cstrong\u003eRoma in bocca\u003c\/strong\u003e\u003cp\u003edi Deplano, Francesco - 2023-09-01\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEdizioni Idea Libri\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eISBN 9788862623537\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Libreria Libraria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53656010883411,"sku":null,"price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/2183\/9699\/files\/9788862623537.500.jpg?v=1777961555","url":"https:\/\/librerialibraria.com\/products\/roma-in-bocca-9788862623537","provider":"librerialibraria","version":"1.0","type":"link"}