{"product_id":"saggezza-gastronomica-9788833841175","title":"Saggezza gastronomica","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003cp\u003eLa Dieta Mediterranea patrimonio culturale immateriale dellumanit: questo riconoscimento da parte dellUnesco conferma che la Cucina Cultura. E la tradizione gastronomica deve essere tutelata e valorizzata, ma anche apprezzata nelle sue molteplici valenze, che vanno al di l dellapproccio esclusivamente alimentare, per diventare tappa di un percorso creativo e di un cammino, che produce sapere e saggezza. Il cibo, cio, deve diventare un capitolo fondante del nostro quotidiano, un libro da leggersi prima e dopo il momento di avvicinarsi ai fornelli, in quanto, intorno ai fornelli, si acquisisce una multiforme sapienza, che non limitata solo allesecuzione di una ricetta o alla preparazione di una pietanza, ma diventa un piccolo universo di sapori, gesti, profumi, che, a loro volta, suscitano sensazioni ed evocano ricordi. Ripercorrere queste citazioni, rileggerle, evocarle nel loro contesto o assaporarle nella nostra quotidianit unesperienza che unisce, di nuovo, il mondo della Cucina a quello della Cultura letteraria.\u003c\/p\u003e\n\u003cstrong\u003eSaggezza gastronomica\u003c\/strong\u003e\u003cp\u003edi Lippi, Donatella - 2021-10-06\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEdizioni Pontecorboli Editore\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eISBN 9788833841175\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Libreria Libraria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53950209098067,"sku":null,"price":17.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/2183\/9699\/files\/9788833841175.500.jpg?v=1780893471","url":"https:\/\/librerialibraria.com\/products\/saggezza-gastronomica-9788833841175","provider":"librerialibraria","version":"1.0","type":"link"}