{"product_id":"sardegna-in-bocca-9788862623520","title":"Sardegna in bocca","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003cp\u003eIn Sardegna la cucina orgoglio domestico e paesano e significa innanzitutto rispetto della tradizione, culto per i prodotti schietti, fantasia ed estro creativo, sapiente esperienza collaudata nei millenni. La civilt agro-pastorale, la pratica venatoria e la ricchezza dei fiumi, delle lagune e dei mari rivieraschi fornisce a un popolo che ha saputo vivere in austerit tutti gli elementi per fare della buona cucina: ottimo grano duro, eccellenti ortaggi e verdure, squisita frutta spontanea e coltivata, erbaggi selvatici e funghi deliziosi, carni di bestie allo stato brado, dal sapore che non si dimentica, selvaggina e cacciagione unica per il gusto, pesci e crostacei, molluschi e frutti di mare, latticini, formaggi, insaccati e dolciumi, distillati e raffinati vini e derivati, tutto un ricco patrimonio che consente di preparare piatti e specialit davvero eccezionali. Francesco Deplano traccia una guida rapida e spiritosa della gastronomia sarda, sicuramente assai utile a chi vorr andare sullIsola per assaporare, insieme alle incantevoli bellezze selvagge della natura e dellarte, anche il gusto, il profumo e le sensazioni di cibi che non si dimenticheranno mai.\u003c\/p\u003e\n\u003cstrong\u003eSardegna in bocca\u003c\/strong\u003e\u003cp\u003edi Deplano, Francesco - 2023-09-01\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEdizioni Idea Libri\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eISBN 9788862623520\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Libreria Libraria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52457355247955,"sku":null,"price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/2183\/9699\/files\/9788862623520.500.jpg?v=1763980581","url":"https:\/\/librerialibraria.com\/products\/sardegna-in-bocca-9788862623520","provider":"librerialibraria","version":"1.0","type":"link"}