{"product_id":"semi-ritrovati-viaggio-alla-scoperta-della-biodiversita-agricola","title":"Semi ritrovati. Viaggio alla scoperta della biodiversità agricola","description":"\n    All'inizio del Novecento, il genetista russo Nikolaj Vavilov girò mezzo mondo e studiò metodi per produrre nuove varietà di piante che rendessero di più e fossero adatte ai diversi climi dell'Unione Sovietica, che in quegli anni stava conoscendo un notevole aumento della popolazione. In un vero e proprio racconto on the road che ripercorre alcune tappe dei viaggi di Vavilov, Marco Boscolo ed Elisabetta Tola sono andati a conoscere i \"guardiani\" della biodiversità agricola che hanno imparato la sua lezione: ricercatori, contadini e nuovi artigiani che oggi stanno innovando l'agricoltura recuperando le varietà e i semi locali che rischiano di scomparire, sostituiti da prodotti industriali uguali in tutto il mondo ma poco adatti a far fronte agli effetti del cambiamento climatico. Non c'è traccia di nostalgia in questo viaggio, bensì una nuova idea di innovazione alimentata da una rete globale - che include anche tutti i Paesi visitati: Senegal, Etiopia, Iran, Indonesia, Francia, Stati Uniti e Italia - che sta proponendo modelli di produzione e filiere diverse per garantire, nel segno di Vavilov, che nonostante gli stravolgimenti climatici che dovremo affrontare nessuno debba soffrire la fame.\u003cbr\u003e\n    \u003cstrong style=\"font-size:20px;\"\u003eSemi ritrovati. Viaggio alla scoperta della biodiversità agricola\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n    \u003cp style=\"font-size:12px;\"\u003edi Boscolo, Marco;Tola, Elisabetta - 2020-07-08\u003cbr\u003e\n    Edizioni Codice\u003cbr\u003e\n    ISBN 9788875788728\n    \u003c\/p\u003e","brand":"Libreria Libraria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49708195250515,"sku":"9788875788728","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/2183\/9699\/files\/9788875788728.500.jpg?v=1730211739","url":"https:\/\/librerialibraria.com\/products\/semi-ritrovati-viaggio-alla-scoperta-della-biodiversita-agricola","provider":"librerialibraria","version":"1.0","type":"link"}