{"product_id":"seminare-il-futuro-perche-coltivare-la-biodiversita","title":"Seminare il futuro. Perché coltivare la biodiversità?","description":"\n    Possono i semi racchiudere al loro interno tanta forza e diversità da riuscire a contrastare i disastrosi effetti dei cambiamenti climatici? E come gli agricoltori hanno la possibilità di diventare custodi del diritto alla sicurezza alimentare ed energetica, nonché del patrimonio ambientale? A queste e molte altre domande risponde il libro, spiegando perché la biodiversità è un bene comune, che come tale va custodito. A monte, il problema principale: il mercato mondiale del seme vale miliardi di dollari ed è per oltre il 50% nelle mani di poche grandi corporazioni, alcune delle quali controllano contemporaneamente un altro mercato multimiliardario, quello dei pesticidi. I semi, punto di partenza e insieme punto di arrivo di ciò che maciniamo, trasformiamo, mangiamo e vendiamo, si trovano così al centro degli argomenti più dibattuti, dallo sviluppo al cambiamento climatico fino alle conseguenze sulla salute, e la scelta di cosa coltivare e come diventa cruciale per tutti noi.\u003cbr\u003e\n    \u003cstrong style=\"font-size:20px;\"\u003eSeminare il futuro. Perché coltivare la biodiversità?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n    \u003cp style=\"font-size:12px;\"\u003edi Ceccarelli, Salvatore;Grando, Stefania - 2019-09-17\u003cbr\u003e\n    Edizioni Slow Food\u003cbr\u003e\n    ISBN 9788809879188\n    \u003c\/p\u003e","brand":"Libreria Libraria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49682179391827,"sku":"9788809879188","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/2183\/9699\/files\/9788809879188.500.jpg?v=1729864845","url":"https:\/\/librerialibraria.com\/products\/seminare-il-futuro-perche-coltivare-la-biodiversita","provider":"librerialibraria","version":"1.0","type":"link"}