{"product_id":"sentieri-e-rifugi-del-gusto-i-sapori-del-9788881772858","title":"Sentieri e rifugi del gusto. I sapori delle Dolomiti e Valli Trentine","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003cp\u003eUnica nel suo genere, questa guida coniuga escursionismo e buona tavola. Propone una carrellata di sapori nei parchi naturali tra i pi belli dellarco alpino e sulle montagne che hanno segnato la storia dellalpinismo. Dalle Dolomiti di Brenta alle Pale di San Martino, dalla Val di Fassa alla Valsugana, un viaggio tra malghe e rifugi del gusto, agriturismi e ristoranti dove trovare creativit e tradizione. Dai Rifugi del gusto selezionati partono o transitano le escursioni a piedi. I percorsi sono ben descritti, con cartine e informazioni dettagliate, e illustrati con ghiotte fotografie. Per camminare e poi gustare specialit come i canederli ai funghi, gli strangolapreti al burro di malga, la polenta carbonera, il tonco de pontesl, il salmerino marinato e limmancabile strudel. Gli itinerari di fondovalle conducono il lettore alla scoperta di golosit meno note, preparate nel rispetto di segreti gelosamente tramandati: Puzzone di Moena, Casolt, mortandele, carne salada, speck di trota, radic de lors, torta de fregoloti, distillato di genziana, vino Teroldego e tanti altri. Una guida per chi le gambe ama metterle sui sentieri di montagna, ma anche sotto una buona tavola.\u003c\/p\u003e\n\u003cstrong\u003eSentieri e rifugi del gusto. I sapori delle Dolomiti e Valli Trentine\u003c\/strong\u003e\u003cp\u003edi Campanile, Alberto - 2019-04-05\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEdizioni Iter Edizioni\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eISBN 9788881772858\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Libreria Libraria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50350990885203,"sku":"","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/2183\/9699\/files\/9788881772858.500.jpg?v=1738915097","url":"https:\/\/librerialibraria.com\/products\/sentieri-e-rifugi-del-gusto-i-sapori-del-9788881772858","provider":"librerialibraria","version":"1.0","type":"link"}