{"product_id":"sformati-e-torte-salate-oltre-100-ricette-di-torte-e-crostate-salate-sformatini-e-crocchette-senza-grassi-animali-e-margarine-e-senza-glutine","title":"Sformati e torte salate. Oltre 100 ricette di torte e crostate salate, sformatini e crocchette, senza grassi animali e margarine e senza glutine","description":"\n      \u003cp\u003ePasquale Boscarello torna in cucina con un nuovo ricettario dedicato alla produzione di squisiti sformati di cereali, golose torte e crostate salate, fantasiose crocchette e sformatini. Questa volta la vera novità del libro è il \"tofolio\", inedito e saporito impasto inventato dall'autore a base di tofu, olio e semi di girasole, che mischiato con diverse farine diventa una \"similbrisée\" dal sapore friabile e croccante. Le oltre 100 ricette del libro, tutte rigorosamente vegan e con un'attenzione speciale verso i celiaci, offrono una valida e gustosa alternativa alle paste brisée o frolla convenzionali ricche di grassi idrogenati, farine raffinate, sali, zuccheri e conservanti in quantità. Ricetta dopo ricetta vengono proposte le migliori realizzazioni secondo i principi della cucina naturale e con un unico imperativo da rispettare: abbondare pesantemente con gli ingredienti amore e passione.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\n      \u003cstrong style=\"font-size:20px;\"\u003eSformati e torte salate. Oltre 100 ricette di torte e crostate salate, sformatini e crocchette, senza grassi animali e margarine e senza glutine\u003c\/strong\u003e\n      \u003cbr\u003e\n      \u003cp style=\"font-size:12px;\"\u003e\n        di Boscarello, Pasquale - 20120920\n        \u003cbr\u003e\n        Edizioni Terra Nuova Edizioni\n        \u003cbr\u003e\n        ISBN 9788888819884\n      \u003c\/p\u003e\n    ","brand":"Libreria Libraria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49375293997395,"sku":"9788888819884","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/2183\/9699\/files\/9788888819884.500.jpg?v=1726090144","url":"https:\/\/librerialibraria.com\/products\/sformati-e-torte-salate-oltre-100-ricette-di-torte-e-crostate-salate-sformatini-e-crocchette-senza-grassi-animali-e-margarine-e-senza-glutine","provider":"librerialibraria","version":"1.0","type":"link"}