{"product_id":"smettila-di-fare-solo-il-barman-sviluppa-le-competenze-per-diventare-una-figura-di-riferimento-per-il-tuo-locale","title":"Smettila di fare solo il barman. Sviluppa le competenze per diventare una figura di riferimento per il tuo locale","description":"\n    \"Smettila di fare solo il barman\" è un libro sovversivo nato con l'idea di trasformare la concezione che hai di te come Bartender, di chi paga, e dei locali per cui lavori. È il primo libro del settore del Beverage che non gioca sui tecnicismi ma che, step by step, ti guida con esempi, esercizi, consigli pratici e teorici, al tuo passaggio da dipendente superfluo a figura indispensabile dietro al banco. È il punto d'incontro tra un manuale di miscelazione ed un'analisi approfondita del banco bar da un punto di vista manageriale. Una vera e propria guida che ti spiega perché non hai ancora fatto carriera o come fare se vuoi cominciare offrendoti una visione nuova del tuo lavoro e della concezione che hai della figura imprenditoriale, permettendoti di comprendere a fondo che se vuoi avere di più devi fare di più. Non si cresce mai da soli è il concetto che ti rimarrà impresso nella mente alla fine di questo libro, dove Gabriele Costanzo ed Angelo Pinelli condensano i loro anni di esperienza come consulenti, formatori e Bartender. Se sei curioso di comprendere cosa stai sbagliando o come non sbagliare per aumentare la qualità del tuo lavoro e della tua vita inizia a studiare come smetterla di fare solo il Barman ampliando i tuoi punti di vista con questo libro.\u003cbr\u003e\n    \u003cstrong style=\"font-size:20px;\"\u003eSmettila di fare solo il barman. Sviluppa le competenze per diventare una figura di riferimento per il tuo locale\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n    \u003cp style=\"font-size:12px;\"\u003edi Costanzo, Gabriele;Pinelli, Angelo - 2021-01-14\u003cbr\u003e\n    Edizioni Sandit Libri\u003cbr\u003e\n    ISBN 9788869284052\n    \u003c\/p\u003e","brand":"Libreria Libraria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49690493747539,"sku":"9788869284052","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/2183\/9699\/files\/9788869284052.500.jpg?v=1729963045","url":"https:\/\/librerialibraria.com\/products\/smettila-di-fare-solo-il-barman-sviluppa-le-competenze-per-diventare-una-figura-di-riferimento-per-il-tuo-locale","provider":"librerialibraria","version":"1.0","type":"link"}