{"product_id":"storia-produttiva-della-pasta-nostra-di-calabria-intervista-racconto-con-antonio-lecce","title":"Storia produttiva della «Pasta Nostra di Calabria». Intervista-racconto con Antonio Lecce","description":"\n      \u003cp\u003eIl libro ricostruisce le principali vicende produttive dell'industria pastaria Lecce di Cosenza \"La pasta e e deve restare un prodotto di prima necessita, accessibile a tutte le tasche, tutt'al contrario di cio che avviene a causa dei molti improvvisati operatori della pasta di oggi, che a dispetto dell'era tecnologica, vogliono far credere che la pasta si faccia in una specie di atelier di lusso, dove tutto costa caro e dove la manualità dei processi produttivi, che nulla aggiunge alla qualità del prodotto, viene invece spacciata per miglioramento e valorizzazione della produzione stessa. Quasi come si trattasse di design per vestiti di alta moda, niente di piu falso e truffaldino nel moderno mercato della pasta secca o pastasciutta\". Antonio Lecce\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\n      \u003cstrong style=\"font-size:20px;\"\u003eStoria produttiva della «Pasta Nostra di Calabria». Intervista-racconto con Antonio Lecce\u003c\/strong\u003e\n      \u003cbr\u003e\n      \u003cp style=\"font-size:12px;\"\u003e\n        di Lecce, Biagio - 20220428\n        \u003cbr\u003e\n        Edizioni ilmiolibro self publishing\n        \u003cbr\u003e\n        ISBN 9788892388277\n      \u003c\/p\u003e\n    ","brand":"Libreria Libraria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49385487171923,"sku":"9788892388277","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/2183\/9699\/files\/9788892388277.500_9c51bad6-e170-4b8d-89f0-a61664897f46.jpg?v=1726219041","url":"https:\/\/librerialibraria.com\/products\/storia-produttiva-della-pasta-nostra-di-calabria-intervista-racconto-con-antonio-lecce","provider":"librerialibraria","version":"1.0","type":"link"}