{"product_id":"tra-grandi-alberi-e-grandissimi-piatti-itinerari-dendrogastronomici-della-provincia-di-mantova","title":"Tra grandi alberi e grandissimi piatti. Itinerari dendrogastronomici della provincia di Mantova","description":"\n    Gli itinerari dendrogastronomici sono il risultato di un felicissimo incontro tra le due grandi passioni di Carlo Mantovani: quella di dendronauta, cioè di cercatore di alberi monumentali; e quella di gastronauta, cioè di esploratore del gusto. Andando alla ricerca dei patriarchi arborei, Carlo Mantovani ha notato che molto spesso i grandi alberi ci guidano in posti meravigliosi, per lo più ignorati dalle rotte del turismo commerciale. Ecco quindi l'idea: perché non mettere gli alberi monumentali al centro di un nuovo modello turistico, alla riscoperta del territorio? Un turismo all'aria aperta, adatto alla bicicletta, economico e al tempo stesso istruttivo, rilassante, appagante. E dal momento che, nel nostro paese, il modello vincente del turismo sostenibile è quello che riesca a coniugare la natura con l'enogastronomia, in questi itinerari attraverso la provincia di Mantova i patriarchi arborei sono abbinati a fiere, feste e sagre di paese: eventi pubblici che, celebrando piatti e prodotti tipici, rappresentano un insostituibile pilastro della cultura tradizionale mantovana e la massima espressione del genius loci enogastronomico.\u003cbr\u003e\n    \u003cstrong style=\"font-size:20px;\"\u003eTra grandi alberi e grandissimi piatti. Itinerari dendrogastronomici della provincia di Mantova\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n    \u003cp style=\"font-size:12px;\"\u003edi Mantovani, Carlo - 2021-08-20\u003cbr\u003e\n    Edizioni Sometti\u003cbr\u003e\n    ISBN 9788874958351\n    \u003c\/p\u003e","brand":"Libreria Libraria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49706593648979,"sku":"9788874958351","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/2183\/9699\/files\/9788874958351.500.jpg?v=1730194039","url":"https:\/\/librerialibraria.com\/products\/tra-grandi-alberi-e-grandissimi-piatti-itinerari-dendrogastronomici-della-provincia-di-mantova","provider":"librerialibraria","version":"1.0","type":"link"}