{"product_id":"tutta-l-italia-del-pane-9788884998712","title":"Tutta l'Italia del pane","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003cp\u003eFulvio Marino, mugnaio, fornaio e personaggio televisivo di grande seguito e popolarit, in questo nuovo libro unisce le sue forze a quelle di Slow Food per raccontare l'Italia attraverso i classici della panificazione reinterpretati per il forno di casa. Le ricette saranno accompagnate dalla storia dei prodotti e dei luoghi e dagli approfondimenti dedicati alle diverse farine e tipologie di lievitazione utilizzate da Nord a Sud. In questo viaggio attraverso l'Italia dei pani ci renderemo conto della ricchezza tricolore in quanto a variet espressione dei differenti territori e di come non ci sia una sola Italia per quanto riguarda il mondo dei forni, ma tanti paesi in uno.\u003c\/p\u003e\n\u003cstrong\u003eTutta l'Italia del pane\u003c\/strong\u003e\u003cp\u003edi  - 2024-10-09\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEdizioni Slow Food\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eISBN 9788884998712\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Libreria Libraria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50535731822931,"sku":"","price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/2183\/9699\/files\/9788884998712.500.jpg?v=1741335807","url":"https:\/\/librerialibraria.com\/products\/tutta-l-italia-del-pane-9788884998712","provider":"librerialibraria","version":"1.0","type":"link"}