Nourishing Traditions. Tradizioni alimentari
Fallon, Sally, Enig, Mary G.
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L'opera di Sally Fallon in edizione di lusso cartonata! Centinaia di recensioni. Un libro di cucina nutritiva ad ampio spettro con un messaggio sorprendente: i grassi animali e il colesterolo sono fattori vitali nella dieta umana, necessari per la riproduzione e la crescita normale, il corretto funzionamento del cervello e del sistema nervoso, la protezione dalle malattie e livelli di energia ottimali. Include informazioni su come preparare i cereali, i benefici per la salute dei brodi di ossa e gli alimenti lattofermentati ricchi di enzimi.
Nourishing Traditions. Tradizioni alimentari
di Fallon, Sally;Enig, Mary G. - 2022
Edizioni T.R.U.
ISBN 9788894568264