Alimentazione, nutrizione e salute
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Testo completo che spazia dai principi fisiologici e biochimici della nutrizione alle caratteristiche degli alimenti, alla valutazione dello stato nutrizionale e alla definizione delle dieta nei diversi stati fisiologici e nelle diverse condizioni patologiche.
Alimentazione, nutrizione e salute
Alimentazione, nutrizione e salute
di - 2019-10-20
Edizioni Edises
ISBN 9788833190518
Alimentazione, nutrizione e salute