Cucinare da zero. Le basi e le ricette per riscoprire la semplicit della vera cucina italiana

Dalla scelta degli strumenti indispensabili alla cura nella preparazione degli ingredienti, questo volume offre un percorso completo per acquisire padronanza tra i fornelli. Attraverso consigli pratici e ricette autentiche, il libro accompagna passo dopo passo nella creazione dei piatti, trasformando i gesti quotidiani in piatti semplici e genuini. Il testo arricchito da splendide illustrazioni ad acquerello che restituiscono il fascino senza tempo della tavola italiana.

di - 2026-08-28

Edizioni Burno

ISBN 9791280772596