Enzimi in azione. Fondamenti di cinetica e regolazione delle funzioni enzimatiche
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Mura, Umberto
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Il testo presenta i concetti di base per lo studio della funzione enzimatica. I diversi aspetti della cinetica enzimatica sono affrontati con un'impostazione focalizzata all'analisi delle proprietà catalitiche e regolatorie degli enzimi.
Enzimi in azione. Fondamenti di cinetica e regolazione delle funzioni enzimatiche
Enzimi in azione. Fondamenti di cinetica e regolazione delle funzioni enzimatiche
di Mura, Umberto - 2020-06-16
Edizioni Edises
ISBN 9788836230112
Enzimi in azione. Fondamenti di cinetica e regolazione delle funzioni enzimatiche