Farinata. Street food di Liguria. Ediz. italiana e inglese

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Rossi, Sergio


La Farinata è uno dei simboli gastronomici della Liguria, rientrando in quel particolare comparto della cucina, oggi assai valorizzato, definito cibo di strada o street food.
Farinata. Street food di Liguria. Ediz. italiana e inglese

di Rossi, Sergio - 2015-10-05
Edizioni SAGEP
ISBN 9788863733020