Il consumo alimentare in epoca Covid-19
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Klun, Alessandro, Spagnesi, Roberta
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L'opera si propone di esaminare il fenomeno del consumo alimentare in ambito domestico nelle forme del ristorante in abitazione privata e della consegna di pasti a domicilio di cui vengono delineati i confini normativi ad oggi indefiniti.
consumo alimentare in epoca Covid-19
di Klun, Alessandro;Spagnesi, Roberta - 20211209
Edizioni Key Editore
ISBN 9788827908846
Il consumo alimentare in epoca Covid-19