La cucina di Casa Raphael

Casa Raphael centro autorizzato e accreditato dallo Stato Italiano come Istituto Medico di terapie fisiche, idroterapiche, dietetiche e stabilimento termale, le cure praticate si basano sulla medicina fitoterapica, omeopatica e antroposofica. Qui anche l'alimentazione vista come strumento per migliorare la salute e la vitalit dell'individuo. Una filosofia raccolta nel volume La cucina di Casa Raphael. Il testo descrive tecniche, raccoglie suggerimenti pratici ed una sessantina di ricette (zuppe, primi, secondi vegetariani e dolci), attraverso cui il lettore avr modo di avvicinarsi ad nuova visione del cucinare e al contempo preparare ed offrire piatti sani e ricchi di gusto.

di Aste, Gianni - 2014-10-07

Edizioni Editrice La Grafica

ISBN 9788869470028