Le cozze
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Le Houéron, Gwenaël
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Dalla birra alle cozze, passando per la melanzana o la carota, ogni libricino di questa collana descrive dieci modi unici dare nuova vita a un ingrediente e solleticare l'immaginazione dei gastronomi con interessanti prefazioni.
cozze
di Le Houéron, Gwenaël - 20121018
Edizioni Guido Tommasi Editore-Datanova
ISBN 9788896621349
Le cozze