Pussa café. I digestivi da fine pasto

Un viaggio sensoriale tra gli alambicchi delle antiche farmacie torinesi e le erbe delle valli alpine, dove la medicina diventa rito sociale e il gusto si fa storia. Come si può favorire la digestione dopo un pasto molto abbondante? Si scoprono tisane, ricette di sorbetti serviti a metà pasto e prodotti che sono diventati famosi. Ci sono soluzioni per ogni palato.

di - 2026-01-01

Edizioni Lina Brun

ISBN 9791281445406