Ricette e altre storie di polli
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Laurendon, Gilles, Laurendon, Laurence
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Un viaggio gourmand attraverso i cinque continenti: fedeli al loro spirito vagabondo, Laurence e Gilles Laurendon invitano i lettori a fare un giro del mondo... delle galline! Ironia, aneddoti gustosi e quasi 70 ricette inedite di polli e di uova. E come se non bastasse, le più belle "galline di lusso" sfileranno immortalate dagli splendidi scatti di Akiko Ida e Laurent Parrault.
Ricette e altre storie di polli
di Laurendon, Gilles;Laurendon, Laurence - 20081211
Edizioni Guido Tommasi Editore-Datanova
ISBN 9788895092720
Ricette e altre storie di polli