La bussola delle diete. Orientarsi in modo scientifico tra le diete

Negli ultimi anni sono emerse molte diete che promettono di farci perdere peso, migliorare il benessere individuale e prevenire - o addirittura curare - le malattie pi diffuse. Ma tra tante proposte, come distinguere quelle che funzionano davvero e sono sicure per la nostra salute? Come possiamo beneficiare al meglio di queste diete per raggiungere i nostri obiettivi? Il libro la bussola perfetta per orientarvi in questo mare di informazioni contrastanti: potrete acquisire la consapevolezza necessaria per fare le scelte nutrizionali pi idonee a migliorare la salute e il benessere, basandovi sulle recenti evidenze scientifiche. La prima parte del testo vi guider alla scoperta dei fondamentali concetti della nutrizione, spiegando in modo chiaro e semplice quali sono i componenti e le propriet degli alimenti. In questo modo, potrete comprendere come il cibo interagisce con il nostro organismo e come pu influire sulla salute. La seconda parte del libro, invece, vi offre uno strumento pratico e di facile consultazione per valutare le diverse diete in circolazione. Grazie alle schede, avrete a disposizione un'analisi dettagliata delle diete pi diffuse, con i loro pro e contro, per aiutarvi a fare scelte consapevoli ed evitare falsi miti. In questo libro troverete ci che vi pu servire, dalla teoria alla pratica, per non perdere la giusta rotta della vostra alimentazione.

di Antonelli, Michele;Donelli, Davide - 2023-05-19

Edizioni Tecniche Nuove

ISBN 9788848146333