Agricoltura, alimentazione, ambiente

La Facolt di Agraria stata fondata nel 1953 a Piacenza da padre Agostino Gemelli che, per contribuire a risolvere i problemi della fame nel mondo, riteneva prioritaria la formazione nel settore agro-alimentare. La missione della Facolt, oggi come allora, quella di garantire cibo sufficiente e sicuro per tutti. In questi settantanni, a qualit e quantit si aggiunta lesigenza di produrre in modo sostenibile per permettere alle future generazioni di continuare ad abitare e a coltivare la terra. Il nuovo nome della Facolt, Scienze agrarie, alimentari e ambientali, testimonia i tre grandi temi di ricerca che coincidono con la pi grande sfida dellumanit: estirpare lingiustizia della fame nel mondo, come pi volte ribadito da papa Francesco. La Facolt, per realizzare questi ambiziosi obiettivi utilizza laboratori di ricerca allavanguardia, unazienda agricola sperimentale zootecnica e laboratori tecnologici sofisticati, aperti a ricercatori e studenti.

di - 2021-12-10

Edizioni Vita e Pensiero

ISBN 9788834347386