Cocina toscana

Un volume illustrato sulla grande tradizione gastronomica toscana. Una selezione di ricette, dall'antipasto al dolce, che, grazie alla professionalit degli autori, hanno mantenuto la loro identit originaria coniugata tuttavia con le esigenze della moderna alimentazione.

di Piazzesi, Elisabetta - 2015-01-01

Edizioni Bonechi

ISBN 9788847622470