Colesterolo il nemico amico. Intestino e microbiota in salute per prevenire le malattie cardiovascolari

Quante volte ci siamo sentiti ripetere che il colesterolo tra i peggiori nemici che minano la nostra salute! E via, allora, con diete super restrittive, divieti assoluti di questo o quel cibo, farmaci senza per valutare un cambio di stile di vita. Il messaggio che sta alla base di questo approccio non tiene conto della complessit dellessere umano e della stretta correlazione tra dieta e aumento dei livelli di colesterolo. Ce lo spiega chiaramente la dottoressa Silvia Petruzzelli in questo libro che finalmente traccia la via giusta da seguire per trovare un equilibrio. Perch il colesterolo anche una molecola indispensabile per il nostro organismo, non si pu semplificare con tu lo produci. necessario sapere quali sono le componenti che favoriscono la progressione delle placche che possono ostruire le arterie e non sempre si pu semplificare nel pi basso meglio. In queste pagine troverete risposte alle domande che vi siete sempre posti: Cos veramente il colesterolo? Come interpretare in modo corretto le analisi di laboratorio? Quali sono i valori da considerare oltre le Ldl? Come e cosa sarebbe meglio mangiare? Con tante ricette per una dieta equilibrata utilizzando ingredienti freschi, biologici e di stagione.

di - 2026-09-16

Edizioni Terra Nuova Edizioni

ISBN 9791257001889