Donne e cibo. Una relazione nella storia

Una folclorica relazione sul secolare rapporto tra le donne e il cibo attraverso i mutamenti storici. Un richiamo al ruolo marginale, bench esclusivo, assegnato alle donne dalla preparazione dei pasti, fino alla presenza di eccessi alimentari quali l'anoressia, santificata nel Medioevo e considerata una patologia in et moderna.

di Muzzarelli, Maria Giuseppina;Tarozzi, Fiorenza - 2003-01-01

Edizioni Mondadori Bruno

ISBN 9788842496229