... E vedi che ti mangi! Tutto il meglio di Piovono ricette

Dalle mie parti usanza aprire la porta a chi bussa, presentarsi, accogliere gli ospiti, aggiungere un posto a tavola. In questo caso, siete proprio voi ad affacciarvi alle mie ricette e, quindi, alla mia cucina. Benvenuti, dunque, nel mio regno di colori, profumi e sapori! accomodatevi! Benvenuti in un viaggio culinario che sa di casa, tradizione e creativit. Isabel, pugliese di cuore e di spirito, apre le porte della sua cucina con un invito che non si pu rifiutare: scoprire il mondo di sapori autentici e i profumi avvolgenti della sua amata terra, la Puglia. ...E vedi che ti mangi! un tuffo nelle tradizioni gastronomiche pugliesi, reinterpretate con un pizzico di fantasia e una generosa dose di passione. Qui troverete le ricette pi gustose, dalle iconiche orecchiette con le cime di rapa alla succulenta tiella di patate, riso e cozze, dalla focaccia barese da mordere ancora calda ai fragranti panzerotti che fanno la felicit di grandi e piccoli. Ma non tutto: ogni pagina di questo libro vi regaler anche qualche chicca meno conosciuta, come le bombette, i calzoni di cipolle e i dolci natalizi per eccellenza, le cartellate, un vero abbraccio di miele e vincotto. Non importa se siete esperti ai fornelli o principianti curiosi: grazie ai numerosi trucchi e ai consigli che accompagnano le preparazioni, vi sembrer di avere Isabel al vostro fianco, pronta a guidarvi e a rendere ogni piatto un successo. Questo libro non solo un ricettario: un invito ad accogliere la vita con gusto, a condividere la tavola con chi amate e a scoprire che, alla fine, anche voi direte: ...e vedi che ti mangi!

di - 2025-02-18

Edizioni Mondadori Electa

ISBN 9788891843241