Fondamenti di biochimica dell'esercizio fisico

Questa versione italiana dell'edizione più recente di Biochemistry Primer for Exercise Science offre un'accurata interpretazione dei concetti chiave con il contributo di un esauriente apparato iconografico. Le nuove informazioni sulle più recenti ricerche e idee della scienza dell'esercizio fisico, nella biologia molecolare e la moderna interpretazione della biochimica nel contesto del movimento umano, rendono questo testo un'opera fondamentale sull'argomento.
Fondamenti di biochimica dell'esercizio fisico

di Houston, Michael E. - 2008-10-01
Edizioni Calzetti Mariucci
ISBN 9788860281630