I piatti delle feste. Sapori e ricette della tradizione per festeggiare a tavola da Carnevale a Natale

Da nord a sud, che sia una giardiniera o uno smacafàm, un piatto di cappelletti o di canederli, le tante ricette di questo libro compongono un vero viaggio dei sapori. Ogni angolo d’Italia vanta tradizioni da portare in tavola in occasione delle Feste, da Natale a Pasqua, da Carnevale a Santo Stefano. Questo libro raccoglie oltre 90 piatti che, grazie alle indicazioni delle autrici, è anche possibile combinare in menu tematici.
I piatti delle feste. Sapori e ricette della tradizione per festeggiare a tavola da Carnevale a Natale

di Recanatini, Simona;Sassi, Sonia - 2022-10-21
Edizioni Gribaudo
ISBN 9788858042649