Il diritto alimentare. Normativa europea e nazionale, igiene e sicurezza dei prodotti alimentari e dei mangimi, etichettatura, claim e pubblicit, responsabilit e controlli, rapporti di filiera, export e diritti di propriet intellettuale

Il manuale tratta i principali aspetti del diritto alimentare: normativa europea e nazionale; igiene e sicurezza dei prodotti alimentari e dei mangimi; etichettatura; claim e pubblicit; disciplina dei controlli e profili di responsabilit; rapporti di filiera; export e diritti di propriet intellettuale. Il manuale Il diritto alimentare un supporto pratico a disposizione del professionista, delloperatore del settore alimentare e dei mangimi e di chi si muove allinterno di una materia in costante fermento normativo. Una branca del diritto che oggi acquisisce sempre maggiore struttura e autonomia, attingendo a competenze e conoscenze di ambito civilistico, penale, sino al diritto della propriet industriale; competenze che sottolineano una sinergia fondamentale tra il food lawyer e le varie figure professionali che gravitano attorno alloperatore del settore alimentare e dei mangimi.

di - 2024-04-18

Edizioni Wolters Kluwer Italia

ISBN 9788821784040