Il men di Yocci. Taccuino di ricette giapponesi

Un approccio fresco e giocoso alla cucina (e alla cultura) giapponese: non pu essere altrimenti se a proporre il menu Yocci, illustratrice nata a Osaka che ha fatto dell'Italia la sua casa. Nel Menu di Yocci. Taccuino di ricette giapponesi, i suoi disegni dal tratto inconfondibile sono accompagnati dalle ricette di Aya Yamamoto, della Gastronomia Yamamoto: un invito a mettersi ai fornelli e a sperimentare i piatti tipici della tradizione nipponica.

di Noda, Yoshiko;Yamamoto, Aya - 2019-01-01

Edizioni Corraini

ISBN 9788875707866