Il pranzo della domenica e altre ricette da «F» word
Autore: Ramsay, Gordon, Sargeant, Mark, Quah, E.
Data di Pubblicazione: 20 ottobre 2011
Numero di pagine: 249
Lingua: ita
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Descrizione
In questo libro troverete i piatti presentati durante le puntate della seconda serie di "The F Word" suddivisi in 25 menu, ognuno di tre portate: antipasto o primo, piatto principale e dessert. Gordon vi darà suggerimenti per ogni passaggio, dalla scelta degli ingredienti fino a come coordinare la cottura di vari piatti in modo che arrivino in tavola al momento giusto. Completano il tutto una preziosissima tabella di marcia per regolarsi con i tempi, ricette alternative, consigli pratici e un sacco di trucchi da tenere bene a mente. A questo punto rimane un'unica domanda: sarete all'altezza di "Chef Ramsay"? Mettetevi alla prova.
pranzo della domenica e altre ricette da «F» word
di Ramsay, Gordon;Sargeant, Mark;Quah, E. - 20111020
Edizioni Guido Tommasi Editore-Datanova
ISBN 9788896621493